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烧饼伴侣

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烧饼伴侣(烧饼、烤饼专用)     

复配发酵面制品酶制剂    

 

烧饼伴侣产品说明

生产许可证编号:SC20341019400312

产品标准代号:GB26687

使用范围:用于各种烧饼、烤饼、火烧、千层饼、手抓饼、馕饼等发酵面制品。

使用量:面粉用量的0.3-0.5%

使用方法:与面粉直接混合均匀。

贮存条件:储存于阴凉干燥处。

生产日期:见封口处

产地:河南郑州

保质期:18个月


烧饼伴侣产品特点

今贝烧饼伴侣是今贝公司研发人员经过十余年的实践与创新、科学比对,研制出的高效烤制类改良剂。所有原料均符合《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》GB2760之规定。安全、放心、更省心!

主要作用

1、使用本品能使烧饼外酥里嫩、内部组织结构松软细腻、口感好。

2、增大烧饼体积,缩短发面时间。

3、保持烧饼长时间新鲜,不发硬。

烧饼伴侣使用方法

今贝烧饼伴侣操作简单,使用方便。称取一定量的烧饼伴侣撒入所用的面粉中,适当混合搅拌均匀,将酵母溶于水加入搅拌好的面粉中和面即可。也可以将称量好的烧饼伴侣和酵母一起溶于水中,再倒入面粉中和面。

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温馨提示:本品不能代替酵母,请与酵母一起使用


▲  今贝系列产品:

无铝油条膨松剂(快速)  无铝油条膨松剂(新型)  无铝双效泡打粉  馒头泡打粉二合一       面制品乳化稳定剂  馒头好帮手 馒头美白师傅  包子改良剂  面制品增筋剂  烧饼伴侣  大饼伴侣(死面) 炸鸡裹粉  馕饼伴侣