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面粉增筋剂

今贝面粉增筋剂

产品说明

配料:磷酸三钙、维生素C、脂肪酶、玉米淀粉等

生产许可证:SC20341019400312

执行标准:GB26687

使用范围:用于各种馒头、包子、花卷等发酵类面制品

使 用 量:3/万-5/万(以面粉量计)

使用方法:使用喂料机按使用量将本品均匀添加到面粉中。

储存方法:存与阴凉、干燥、通风处,避免40℃以上高温;

本品不能与有毒有害物质混运混储。

保质期:12个月


今贝牌面粉增筋剂:

今贝公司科研人员经过近20余年研究和创新、深入生产与理论相结合,科学分析基础上研制出系列增筋剂。本品以维生素C、脂肪酶,刺槐豆胶为主要原料,采用先进的生产工艺精心研制而成。适用于各种馒头、面条、饺子等食品。所有原料均符合《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》GB2760之规定。安全、放心、更省心!


今贝牌面粉增筋剂使用效果:

1、增强面筋的弹性、韧性、可塑性和延伸性。

2、提高面团的稳定时间,改善面团的耐性发性。

3、使面制品组织均匀,表皮光滑亮白。

4、较好的馒头内部结构、口感柔软有嚼劲。

5、煮后的面条柔润,筋糯而不硬。

6、面条耐煮、耐泡、不易浑汤断条。

▲  今贝面粉改良剂系列产品:

馒头粉改良剂、馒改亮白酶二合一、亮白酶、面粉稳定剂、大豆蛋白粉、面条粉改良剂、拉面烩面改良剂、速冻饺皮改良剂、手抓饼改良剂、馕饼改良剂、熟化剂、新小麦馒改熟化剂二合一、面粉色泽增效剂、面多筋。